Hay platos de patata que no requieren mucho tiempo de cocción, pero resultan muy sabrosos y saludables. Estos incluyen papas al horno en el horno. Las recetas clásicas se pueden complementar con cualquier ingrediente, preparando un plato nuevo todos los días.
Muy relevante, con la llegada de los primeros resfriados, el plato, cuyo olor y aspecto siempre llena nuestras cocinas de una sensación de confort y calidez. Las patatas al horno saben bien en combinación con absolutamente todos los productos: carne, pescado, verduras, etc. Y la combinación con chucrut o pepinos te transportará invariablemente a la infancia….
Necesitaremos:
500 g de patatas
Sal al gusto
Preparación:
Receta para 4 personas. Precalentar el horno a 180 grados
2
Las papas se pueden pelar si desea obtener una corteza crujiente o dejarlas en la cáscara, prelavadas a fondo.
3
Si las papas son pequeñas, puede dejarlas enteras, las papas grandes se pueden cortar por la mitad, esto nos dará un lado bien dorado.
4
Coloque sobre la rejilla del horno o sobre una navaja con el lado redondeado hacia abajo.
5
Agregue sal y hornee hasta que la rebanada adquiera un bonito color dorado.
6
Servir con aceite o salsas o acompañado de otros platos.